Essa é para salvar para aquela manhã em que você olha o relógio e percebe que não tem tempo para inventar absolutamente nada. 😂
Poucos ingredientes, uma frigideira e alguns minutos.
Você vai precisar:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de requeijão ou creme de ricota
- 2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
- Uma pitadinha de sal
Como fazer:
Misture tudo em um potinho.
Despeje em uma frigideira antiaderente pequena, em fogo baixo.
Tampe e deixe firmar.
Quando estiver douradinho embaixo, vire e deixe mais um pouquinho do outro lado.
Pronto.
Para deixar mais completo
Você pode colocar dentro:
- frango desfiado
- tomate picadinho
- queijo branco
- orégano
Ou simplesmente servir com uma fruta ao lado.
Não precisamos preparar um café da manhã digno de hotel todos os dias.
Às vezes, uma receita simples que você consegue repetir vale muito mais do que uma receita perfeita que você nunca mais vai fazer.
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Um grande beijo,
Michelle Bottrel
@michelleviegasbottrel